Sarcopenia คืออะไร? กล้ามเนื้อกับวัยและหลักฐานเรื่องโปรตีน

Sarcopenia หมายถึงการลดกล้ามเนื้อตามวัยทุกกรณีหรือไม่?

EWGSOP2 ใช้ความแข็งแรงของกล้ามเนื้อต่ำเป็นสัญญาณหลักของภาวะ sarcopenia และใช้ปริมาณหรือคุณภาพกล้ามเนื้อเพื่อยืนยัน จึงไม่ควรเรียกการลดลงตามวัยทุกกรณีว่า sarcopenia

แหล่งอ้างอิง: Age and Ageing — Sarcopenia: revised European consensus on definition and diagnosis

ผู้สูงอายุตอบสนองต่อกรดอะมิโนต่างจากคนอายุน้อยหรือไม่?

งานวิจัยหนึ่งพบว่าผู้สูงอายุมีประสิทธิภาพการสังเคราะห์โปรตีนกล้ามเนื้อหลังการเดินและการให้กรดอะมิโนต่ำกว่าคนอายุน้อย แต่ผลจากบริบทเฉพาะนี้ไม่กำหนดจุดตัดที่อายุ 40 ปี

แหล่งอ้างอิง: FASEB Journal — Age-related anabolic resistance after endurance-type exercise in healthy humans

WHO แนะนำกิจกรรมเสริมความแข็งแรงสำหรับผู้สูงอายุอย่างไร?

WHO แนะนำให้ผู้สูงอายุทำกิจกรรมเสริมความแข็งแรงของกล้ามเนื้อระดับปานกลางหรือมากกว่านั้นอย่างน้อย 2 วันต่อสัปดาห์ โดยปรับให้เหมาะกับความสามารถ

แหล่งอ้างอิง: World Health Organization — WHO guidelines on physical activity and sedentary behaviour

อาหารเสริมโปรตีนเพิ่มกล้ามเนื้อในผู้สูงอายุทุกคนหรือไม่?

การวิเคราะห์รวมในผู้สูงอายุที่ไม่เปราะบางและอาศัยในชุมชนไม่พบประโยชน์เพิ่มโดยรวมจากการเสริมโปรตีนต่อมวลกล้ามเนื้อ แรง หรือสมรรถภาพ และผลอาจต่างไปในผู้ที่ได้รับโปรตีนจากอาหารไม่พอ

แหล่งอ้างอิง: American Journal of Clinical Nutrition — Protein supplementation improves lean body mass in physically active older adults: a randomized placebo-controlled trial and meta-analysis

แหล่งอ้างอิง

1. Age and Ageing — Sarcopenia: revised European consensus on definition and diagnosis
2. FASEB Journal — Age-related anabolic resistance after endurance-type exercise in healthy humans
3. World Health Organization — WHO guidelines on physical activity and sedentary behaviour
4. American Journal of Clinical Nutrition — Protein supplementation improves lean body mass in physically active older adults: a randomized placebo-controlled trial and meta-analysis